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موضوع: برامج موديلات مواضيع ومسابقات ماجستير البيولوجيا الأربعاء 17 ديسمبر 2014 - 22:51
BIOCHIMIE APPLIQUEE
VHG: 75 Cours 45 TP/TD 30 Coeff. 4
Préambule : L'objectif assigné à ce module est d'aborder certains aspects pratiques des enseignements dispensés en 2éme et 3éme année en égard à la compléxité des structures et des phénomènes se trouvant dans la nature et de l'utilisation des substances biologiques dans les domaines variés : agriculture, environnement, alimentation, santé, industrie (cosmétique, tannerie, etc....) De part les chapitres qui le constituent, ce module peut être dispensé sous forme de conférences par plusieurs intervenants, chacun se proposant de traiter un domaine de spécialité bien défini. Il est aussi recommandé d'illustrer les volets pratiques soit par le montage de TP appropriés, soit par la visite d'unités de production ou de transformation. Enfin, plusieurs thèmes relatifs au contenu de ce module peuvent être traités par les étudiants sous forme d'exposés.
Chap. I : Biochimie des substances d'origine végétales : 1. les macromolécules de la paroi végétale (proteines, cellulose, Hémicellulose, pectines, lignines et autres substances) 2. les substances foliaires (protéines foliaires, obtention d'isolats et de concentrats) 3. métabolites secondaires (les alcaloïdes, terpènes, polyphénols) A développer : - origine et localisation - composition , structure - isolement et extraction - intérêts Chap. II : Biochimie des substances d'origine animale 1. Constituants des liquides biologiques 1.1. sang 1.2. sérum du lait A développer : - composition, structure des constituants - Isolement et valorisation
2. Culture de cellules animales (eucaryotes) 2.1. le cycle cellulaire et les moyens d'études 2.2. les différents types de culture (organotypiques, culture de cellules isolées). 2.3. L'hybridation cellulaire - application à la production d'anticorps monoclonaux Chap. III : Biochimie de substances d'origine microbienne 1. Les enzymes 2. Les vitamines 3. Les antibiotiques 4. Culture de biomasse et production d'organismes unicellulaires (P.O.U.) (synthèse d'acides aminées, d'acides organiques, de vitamines,...) Chap. IV : Enzymologie appliquée 1. Les enzymes immobilisés et leur intérêt 1.1. méthodes d'immobilisation des enzymes 1.2. propriétés des enzymes immobilisées 1.3. applications 1.4. réacteurs enzymatiques 2. Les enzymes artificielles Cas des cyclodentrines: intérêt dans l'utilisation en industrie agro-alimentaire.
TECHNIQUES D'ANALYSES BIOLOGIQUES VHG : 120 Cours 75 TP/TD 45 Coeff. 4 Module : A CHAPITRE I. Méthodes spectrales 1. Spectrophotométrie d'absorption moléculaire - Définitions et principes - Spectre d'absorption - Types & appareillage - Applications 2. Fluorimétrie - Définition & principe - Types & Appareillage - Applications 3. Photométrie d'émission atomique (microscopie électronique) - Définition & principe - Types & Appareillages - Applications 4. Spectrophotométrie d'absorption atomique - Définition & principe - Types & Appareillage - Applications 5. Résonnance magnétique nucléaire - Définition & principe - Types & Appareillage - Applications CHAPITRE II : Méthodes de fractionnement : 1. Filtration - Définition & principe - Matériel & Applications 2. Sédimentation - Définition & principe - Appareillage & Applications - Centrifugation - Ultracentrifugation 3. Dialyse et électrodialyse - Type & principe - Types de diffusion & dialyse - Application 4. Méthodes chromatographiques 4.1. Définition & principe 4.2. Paramètres d'une analyse chromatographique 4.3. Conditions d'une séparation par chromatographie - Chromato bassse pression - Chromato haute pression * Les différents types de chromatographie & leurs applications ** Chromatographie en phase liquide - Chromato de partage - Chromato d'adsorption - Chromato par échange d'ions - Chromato par perméation sur gel - Chromato d'intérractions hydrophobes et d'hydroxyapatite - Chromato d'affinité ** Chromatographie en phase gazeuse (principe et applications) 5. Méthodes électrophorétiques : 5.1. Définition & principes 5.2. Paramètres et conditions de réalisation - Electrophorèse native - Electrophorèse en milieu dissociant et/ou dénaturant 5.3. Différents types d'électrophorèse et leurs applications - Electrophorése de zone - Electrophorèse sur supports (agarose, acétate de cellulose, gel de polyacrylamide...) - Isoélectrofocalisation - Electrophorèse bidimentionnelle - Immunoelectrophorèse CHAPITRE III : Les méthodes de marquage : 1. Les méthodes isotopiques - Définition & principe - Les différents traceurs et leurs nature - Détection de la radioactivité et mesure - Utilisations des molécules radioactives comme traceurs - Méthodes de comptage et détection de la radioactivité - Radio-protection et sécurité 2. Dosage radio-immunologiques - Principe - Marquage de l'antigène - Spécificité de la réaction immunologique - Applications 3. Dosages radio-enzymatiques (principes et applications) CHAPITRE IV. Microscopie éléctronique 1. Microscopie éléctronique à transmission - Déscription de l'appareil - Principe de fonctionnement - Préparation des échantillons 2. Microscopie éléctronique à balayage - Déscription de l'appareil - Principe de fonctionnement - Préparation des échantillons
PHYSIOLOGIE CELLULAIRE ET MOLECULAIRE VHG 120h Cours 75h TP/TD 45h Coeff 4 M.P.E.: Annuel I. COMPARTIMENTATION FONCTIONNELLE DE LA CELLULE (Vue d'ensemble) II. BIOMEMBRANES 1. Composition des membranes : Isolement, composition 2. Architecture moléculaire des biomembranes 3. Les échanges membranaires : Transport passif, transport actif, endocytose III. RELATION STRUCTURE-FONCTION DE LA CELLULE 1. Biosynthèse des lipides, des protéines membranaires et des protéines de sécrétion 2. Le cytosquelette 2.1. Les microfilaments d'actine : structure et propriétés 2.2. La fibre musculaire et la contraction musculaire 2.3. Les microtubules 2.4. Les filaments intermédiaires 3. Bioénergétique 4. Bases cellulaires et moléculaires de la communication chimique entre cellules 5. Bases cellulaires de la conduction nerveuse et de la transmission syoptique 6. Principes cellulaires de la défense immunitaire 7. La croissance et la différenciation cellulaire
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PHARMACOLOGIE ET TOXICOLOGIE VHG 90 Cours 60 TD/TP 30 Coeff. 3 Module : A · 1ére partie : Pharmacologie I. INTRODUCTION - Généralités sur les médicaments - Origine et nature des médicaments II. Principaux groupes des substances actives - Antibiotiques - Antiseptiques - Hormones - Vitamines - Médiateurs chimiques III. Pharmacocinétique - Voies d'absorption - Distribution, paramètres pharmacocinétiques - Biotransformation - Elimination IV. Pharmacodynamique - Notion de récepteurs - Fixation des médicaments sur les récepteurs biologiques - Interactions médicamenteuses au niveau des récepteurs - Allergie provoquée par l'hypersensibilité aux médicaments, détermination génétique de l'idiosynergie aux médicaments · 2éme partie : Toxicologie I. Données générales sur la Toxicologie - Notion d'hygiène et sécurité alimentaire - Normes et législation II. Nature des différents groupes toxiques - Substances naturelles toxiques - Pepticides - Métaux et sels métalliques - Hydrocarbures (aromatiques) - Nitrates, Nitrites, Nitrosamines - Hormones de synthèse - Additifs alimentaires - Retombées radioactives III. Mécanismes d'action des toxiques - Phase d'exposition (facteurs généraux) - Résorption des toxiques : diffusion passive - Phase toxico cinétique (facteurs généraux, biotoxification) - Ase toxicodynamique (action toxique sur les biomolécules) - Synergie toxique IV. Etude toxicologique - Introduction - Toxicité aigue - Toxicité subaigue - Toxicité chronique V. Principes types d'intoxications - Intoxications médicamenteuses - Intoxications par des plantes - Intoxications par des polluants - Intoxications par des métaux lourds - Intoxications par des résidus pesticides - Hygiène alimentaire et toxico-infections VI. Mutagénèse, carcinogénèse et tératogénèse - Etude de la cancérogénèse - Etude sur la fonction de reproduction - Tests de mutagénécité - Mutagénécité et cancérogénécité
BIOLOGIE ANIMALE GENERALE
VHG : 60h
Cours : 45h
TP/TD : 15h
Crédits: 7
Coef: 03
Semestre 2
EMBYOLOGIE (S2)
1. INTRODUCTION 2. GAMETOGENESE 3. FECONDATION 4. SEGMENTATION 5. GASTRULATION 6. NEURULATION -DEVENIR DES FEUILLETS 7. DELIMITATION - ANNEXES DES OISEAUX 8. PARTICULARITES DE L’EMBRYOLOGIE HUMAINE - Cycle, nidation, évolution annexes, placenta 9. INTITULE DES TP-TD : * Gamétogenèse * Fécondation segmentation chez l’oursin * Gastrulation amphibiens oiseaux * Exercices sur gastrulation et neurulation * Neurulation annexes oiseaux * Embryologie humaine
EVOLUTION ET TAXONOMIE VEGETALE VHG :115h cours: 40h TP/TD: 75h Coeff. : 3 Module : A · PREMIERE PARTIE Introduction générale à la botanique Définition, notion et concepts en classification et systématique des grands groupes du régne végétal et critères de classification A. Les Algues 1. Morphologie et évolution des thalles 2. caractères cytologiques (paroi, structure et évolution des plastes) 3. Reproduction: notion de gamie, cycle de développement (mono, di, tri génétique) 4. Systématique et particularité des principaux groupes - les algues procaryotes : cyanoschisophytes-cyanobactéries) - les algues eucaryotes : phycophytes - Les rhodophycophytes - les chromophycopohytes (pyrro-chryso-eugleno-phéo) - les chlorophycophytes - les charophycophytes B. Les champignons & lichens 1. Problèmes posés par la classification des champignons 2. Structure des thalles (myceliums, stroma, sclérote...) 3. Reproduction asexuée (arhrospores, chlamydospores, conidies) et sexuée (types de plasmogamies...) - Myxomycetes - Phycomycétes - Trichomycétes - Ascomycétes - Basidiomycétes - Zygomycetes 4. Une association particulière algue-champignon : les lichens - structure, reproduction et classification C. Les Bryophytes 1. Etudes comparées de morphologie et de reproduction dans les différentes classes - Mousses (structure de lacapsules dans les différents ordres) - Hépatiques (évolution régressive des marchantiales) - Anthocérotes
D. Les Pteridophytes 1. Généralités sur les caractères morphologiques et anatomiques particuliers des ptéridiphytes 2. Importance évolutive de la reproduction : notions d'endoprothallie hétérosporie et réduction de la phase gamétophytique 3. Systématique - Psilophytinées - lycopodinées - Equisetinées - Filininées · DEUXIEME PARTIE E. Les Phanérogames ou Spermaphytes I. Les prephanerogames 1. Importance des préphanérogames du point de vue évolutif 2. Reproduction (notion d'ovule) 3. Systématique : - Pteridospermes (caytoniales, cycadales) - Cordaites (cordaitales, ginkgoales)
II. Les Gymnospermes 1. Caractères morphologiques, anatomiques et chimiotaxonomiques 2. Reproduction (notion de fleur, d'inflorescence et de graine) 3. systématique - pinales, araucariales, podocarpales, cupressales, taxales 4. Un groupe charnière : les chlamydospermes - ephedrales, welwitshiales, gnetales III. Les Angiospermes Morphologie externe : a. Appareil végétatif et notion de morphogénèse: croissance et des tiges, feuilles et racines b. Morphologie et florale - organisation de la fleur - les inflorescences c. Biologie florale:microsporogénèse, macrosporogénèse d. Graines et fruits e. Introduction: notion de systématique moderne (biosystématique) cladogénèse et phylogénèse (sneath et sokal
)
ECOLOGIE VHG : 45 h Cours : 30 h TD : 15 h Coeff. : 2 Module : S I. INTRODUCTION - Définitions - Domaine d'intervention - Notion de système écologiques - Dynamique de système et des écosystèmes II. Le milieu et ses éléments 1. Les méthodes d'étude d'un milieu 2. Notion de facteur de milieu 3. Interaction du milieu et des êtres vivants III. Les facteurs climatiques et édaphiques 1. Définition - Principaux facteurs climatiques 2. Définition - Principaux facteurs édaphiques IV. Les facteurs biotiques 1. Composition inter-spécifique 2. Relation mangeur-mangé 3. Interaction de coopération, et d'évaluation V. Structure et fonctionnement des écosystèmes 1. Biosphere et ses constituants Texturet de la biosphère : origine de la vie forme primitive de la vie 2. Notion d'écosystème : phénomènes globaux Notion de biocenose Chaine trophique Cycles biogéochimiques 3. Evolution des écosystèmes 4. Environnement, pollution et cadre de vie
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MICROBIOLOGIE GENERALE VHG : 115 h Cours : 75 h TP : 40 h Coeff. : 4 Module : A CHAPITRE I. Le monde microbien 1. Historique 2. Place des microorganismes dans le monde vivant 3. Caractéristiques générales de la cellule procaryote CHAPITRE II. La cellule bactérienne 1. Techniques d'observation de la cellule 2. Morphologie cellulaire 3. La paroi 3.1. Composition chimique 3.2. Structure moléculaire 3.3. Fonctions 3.4. Coloration de Gram 4. La membrane cytoplasmique 4.1. Composition chimique 4.2. Structure 4.3. Fonctions 5. Le cytoplasme 5.1. Ribosomes 5.2. Substances de réserve 6. Le chromosome 6.1. Morphologie 6.2. Composition chimique 6.3. Structure 6.4. Réplication 7. Les plasmides 7.1. Structure 7.2. Réplication 7.3. Propriétés 8. Capsule 8.1. Morphologie 8.2. Composition chimique 8.3. Fonctions 9. Les cils et flagelles 9.1. Mise en évidence 9.2. Structure 9.3. Fonctions 10. Spore 10.1. Morphologie 10.2. Structure 10.3. Phénomène de sporulation 10.4. Propriétés 10.5. Germination 11. Bactéries intracellulaires 11.1. Chlamydies 11.2. Rickettsies CHAPITRE III. Classification Bactérienne CHAPITRE IV. Nutrition Bactérienne 1. Besoins élémentaires 2. Facteurs de croissance 3. Facteurs physiques CHAPITRE V. Croissance Bactérienne 1. Mesure de la croissance 2. Paramètres de croissance 3. Courbes de croissance 4. Culture des bactéries CHAPITRE VI. ****bolisme microbien 1. Enzymes 2. Types respiratoires 3. Métabolisme des glucides 4. Métabolisme des lipides 5. Métabolisme des protéines CHAPITRE VII. Les agents antimicrobiens 1. Définitions 2. Action antimicrobienne 3. Agents antimicrobiens physiques 4. Agents antimicrobiens chimiques 5. Agents chimiothérapeutiques
CHAPITRE VIII. Introduction à la mycologie : Les levures 1. Classification 2. Morphologie cellulaire 3. Méthodes d'isolement 4. Méthodes d'identification 5. Reproduction CHAPITRE IX Les virus 1. Morphologie des virus 1.1. La capside 1.1.1. Symétrie cubique 1.1.2. Symétrie hélicoïdale 1.2. Les enveloppes 2. Virus spécifiques des Eucaryotes 2.1. Virus à ARN 2.2. Virus à ADN 3. Virus spécifiques des procaryotes 4. Résistance des cellules aux virus CHAPITRE X Rôles des microorganismes dans l'industrie 1. Rôle utile 2. Rôle néfaste
GENETIQUE VHG : 115h Cours : 75h TD : 40h Coeff. : 4 Module : A. I. Matériel génétique : 1. Composition 2. Structure 3. Replication de l'ADN : - chez les procaryotes - chez les eucaryotes 4. Organisation en chromosomes II. Tranmission des caractères génétiques au cours de la mitose meiose, cycle cellulaire chez les eucaryotes : III. Génétique des haplo‹des : 1. Gènes independants 2. Gènes liés 3. Etablissement des cartes génétiques IV. Génétique des diploïdes : 1. Gènes independants 2. Gènes liés 3. Etablissement des cartes génétiques V. Génétique bactérienne et virale : 1. Phénomènes parasexués 2. Etablissement des cartes génétiques 3. Cycles viraux et recombinaison génétique VI. Synthèse protéique : 1. Transcription 2. Code génétique 3. Traduction VII. Mutations génétiques mutagénèse, sélection VIII. Mutations chromosomiques 1. Variation structurale 2. Variation numérique : exemple humain IX. Structure et fonction du gène : génétique biochimique X. Régulation de l'expression génique : 1. Operon lactose chez les procaryotes 2. Exemple chez les eucaryotes XI. Notions de génétique extrachromosomique : XII. Notion de génétique des populations:
BIOLOGIE MOLECULAIRE ET GENIE GENETIQUE A. BIOLOGIE MOLECULAIRE 1. Acides nucléiques 1.1. ADN (Structure, fonction et propriétés) 1.2. ARN (Structure, fonction et propriétés) 2. Biosynthèse des protéines 2.1. Traduction 2.2. Code génétique 2.3. Régulation 3. Régulation de l'expression génétique B. GENIE GENETIQUE 1. Enzymes utilisées en biologie moléculaire 1.1. Nomenclature 1.2. Mode d'action 2. Mutagenèse : aspects appliqués 2.1. Classique 2.2. Dirigée 3. Recombinaison in-vitro, clonage et manipulation g‚n‚tique 3.1. Différentes sources possibles et préparation de l'ADN à cloner 3.2. Différents types de vecteurs et leur particularité 3.3. Stratégies de recombinaison de l'ADN à cloner avec l'ADN vecteur 3.4. Les cellules hôtes et diffférents modes de transfert de l'ADN 3.5. Construction de banques - ADN génomique - ADN complémentaire (cDNA) 3.6. Sélection et criblage des clones recombinants 3.7. Méthodes d'analyse du gène purifié - hybridation - restriction - séquençage
BIOCHIMIE I. Structure des glucides 1. Monosaccharides et dérivés 2. Oligosaccharides 3. Polysaccharides II. Structure des lipides 1. Lipides simples 2. Lipides complexes III. Structure des prot‚ines 1. Amino acides 2. Peptides et protéines IV. ****bolisme des glucides Catabolisme de glucose (glucolyse,cycle de kribs, voie de pentose) Anabolisme de glucose (glyconéogénase) Biosynthése et dégradation de glycogene V. métabolisme des lipides VI. Bioénergétique (Phosphorylation et photophosphorylation) VII. Enzymologie 1. Catalyse et cinétique des réactions enzymatiques 2. Structure des enzymes 3. Mécanisme des réactions enzymatiques 4. Spécificité de l'action enzymatique VIII. Structure des vitamines et des coenzymes
الجمعة 1 أكتوبر 2021 - 20:31 من طرف كريم ياسين
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